Atelier « Je Fais mes Bocaux »

Vous habitez à Lyon et vous souhaitez découvrir comment conserver facilement vos aliments en bocaux ?

ANIMATION :

  • Quizz autour des techniques de conservation en bocaux.
  • Tri de fruits et légumes invendus et transformation pour une plus
    longue conservation ; confitures, sauces (appertisation), légumes au
    vinaigre, etc.
  • Chaque personne repart avec des techniques et ses bocaux réalisés pendant l’atelier.

OBJECTIFS :

  • S’interroger sur le gaspillage alimentaire et apporter des solutions concrètes pour apprendre à conserver ses aliments et reproduire les recettes à la maison.
  • Argumenter sur les bienfaits pour la santé de manger sainement et de façon plus responsable.
  • Favoriser le partage, le plaisir et la convivialité tout en créant du lien social.